| Term | Definition |
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| Epithelzellen | Epithelzellen sind Zellen, die alle inneren (Innenseite der Hohlorgane wie das Herzens oder die Verdauungsorgane) und äußeren (Haut, Schleimhäute der natürlichen Öffnungen) Körperflächen und Drüsen bedecken. Es handelt sich um ein- oder mehrlagige Zellschichten. Die Anzahl und Form dieser Zellen variiert je nach Art von Epithel. Das Epithel der Haut (Epidermis) und der Schleimhäute erfüllen eine Schutz- und Resportionsfunktion. Das Drüsenepithel bildet Stoffe zugunsten des Organismus und stellt sie durch Abgabe anderen Elementen des Organismus zur Verfügung.
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